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Nie ist ein Moment wie der andere, obwohl sich Situationen ähneln und auch zeitweise wiederholen. Jeder Moment ist kostbar und unwiderbringlich in seiner Art. So sind auch die Gedanken Ihrer Art her nie gleich,obwohl mancher Moment einer erlebten Situation gleicht. In diesem Gedanken sind Werke aus Worten entstanden, diese Gefühle zu verbalisieren. Nie gleich, nicht immer authentisch, jedoch immer einer bestimmten Situation angepasst.

Des weiteren finden Sie unter dieser Rubrik interessante Kochrezepte aus eigener "Versuchswerkstatt", jedoch erprobt und für gut befunden, sich unter dieser Seite wiederzufinden.

Viel Spaß beim Lesen und beim "Nachkochen".


  • Alte Welt 
      
    Drachenflügel Schmetterling
    Lindwurm ringel Dich klein Ding

    Helden, Schurken, Barden, Schattenmann
    Schwerter, Klingen wetzen sich
    zerfetzen in Stücke Dich
    Magien auf dieser unserer Erde
    lassen Dich erzittern  

    Weltbilder stürzen ein
    verändern sich, erscheinen neu
    geheimnisvolle Wahrheit
    wirst ergründen Du nie können  

    Alte, neue Welt verändert sich
    wie des Schicksals Klinge fällt
    Leben, Tod, Liebe, Hoffnung
    lassen Dich leben
    nach Wahrheit, Herkunft streben  

    Alte Zeit, neue Zeit wird wandeln sich
    verschandeln unsere Welt
    bis alles war
    was gewesen bisher  

    Nur der Barde, Hüter der Zeit, der Geheimnisse
    wird singen das Lied für Dich
    von einer besseren Welt ohne Haß
    aller Dinge Maß  

    Kriege kommen, verändern der Welt das Angesicht
    überschäumend von des Hasses Gischt
    Löscht Leben aus, formt neues
    um wiederum zu vergehen


  • Der Denker  

    Macht durchfließt mich
    Macht durchstießet Dich
    Liebe herrscht auf beiden Seiten
    Liebe kann aber auch Schmerz bereiten
    darum paß gut acht
    und zweifle nie an dieser großen Macht  

    Träume voller Glück nicht Schatten
    im Taumel beidseitigen Liebesglücks
    Einverständnis und Zwiespalt
    Feuerproben der Liebe
    beide kommen häufig zugleich
    egal ob arm, egal ob reich  

    Visionen der Menschen
    zerplatzen wie Seifenblasen an der spitzen Nadel der Realität
    Einklang mit der Natur, Träumerei und Wunschdenken, unerreichbar weit,
    zurückgedrängt in die seelischen Tiefen des Unterbewußtseins
    Traum und Vision zugleich  

    Haß aller Völker der Erde,
    Streit und Tod, Verwüstung und Leere folgen darauf
    Taten können nicht ungeschehen gemacht werden
    und der Haß auf der anderen Seite blüht und läßt Knospen treiben,
    die an der Vollendung der Blüte Ihren seelischen Schmerz befriedigen  

    Hoffnung auf der ganzen Welt
    Traurige Gesichter, die voller Zuversicht in die Zukunft sehen,
    doch Sie zerbrechen an Ihrem Leben
    und keiner kommt, die seelisch Toten zu begraben  

    Glaube an einen Gott,
    jenseits unserer Vorstellungskraft
    Hoffnung und Zuflucht für die zurückgebliebenen der Menschheit,
    überwinden der Angst vor dem Tode  

    Liebe zweier Menschen,
    Einklang und Zwiespalt, manchmal Geborgenheit,
    doch oft auch rohe Gewalt, alles im Herzen der einen Gestalt
    Suche nach Zuneigung, Offenheit,
    einfach nach irgendeinem Halt


  • Der Traum

    Gedanken Schießen dahin
    bilden Formen des Seins
    Wunschdenken
    und Wirklichkeit
    verwoben im Schein
    der Wirklichkeit  

    Was ist Wahrheit,
    was nur Traum
    sind wir ein Traum
    unserer selbst
    geboren aus dem Wunsch
    zu leben  

    Die Zeit verfliegt
    Du wirst alt
    und Du erkennst
    den Traum
    als Schatten
    des Seins  

    Genährt
    durch den Hunger
    welcher Dich treibt
    zu sein
    im Leben
    mehr als nur Schein  

    Der Tod
    schwebt herbei
    Dich zu holen
    in sein Reich
    dem Traumbild gleich
    welches Du träumst  

    War alles nur Schein
    oder doch wohl kaum
    wirklich nur ein Traum
    im ewigen Sein


  • Augenblicke 

    Du kannst durch meine Augen blicken,
    wie durch eine geöffnete Tür,
    doch was wirst Du finden
    hinter dieser gestaltlosen Fassade
    eines Gesichtes.

    Jeden Tag
    begegnen Dir freundliche Menschen,
    doch kannst Du in Ihre Seele blicken,
    kannst Du wirklich erkennen,
    welchen Namen dieser Mensch trägt?

    Ist er wirklich so liebevoll, wie er erscheint,
    oder ist alles nur Schein?
    Eingefroren die Seele,
    die Du nicht erkennen kannst,
    lächelt er Dich an.

    Schütz Dich, schütz mich
    vor dieser namenlosen Welt der Eintönigkeit,
    diesen Menschen.
    Dein Geist muß erwachen,
    nenne meinen Namen bevor es zu spät ist.

    Kannst Du mich hören,
    durch dieses namenlose Dunkel
    namens Mensch.
    Nenne meinen Namen,
    ich heiße Liebe.


  • Der Kreis des Werdens und Vergehens      

    Hebe Deine Augen
    wende Dein Gesicht gen Himmel
    dort kamen wir her
    dort gehen wir hin  

    Aus den Schatten der Zeit
    vor ewigen Monden
    bahnte das Leben seinen Weg
    gewandert durch Zeit und Raum
    zu suchen seine Entstehung  

    Gestillt durch das Licht
    unserer einzigen Sonne
    und genährt durch das Wasser
    welches Lebenselexier
    und Heimatort zugleich
    entstand im Laufe der Zeit
    auf wunderbare Weise nun das
    was wir nun sind  

    Doch der Wahnsinn des Menschen
    zu beherrschen das
    aus dem er ist
    zu verändern die Natur
    nach seinem Wunsch
    treibt Blüten der Vollendung  

    Und seine Vorstellung
    von einer neuen Welt
    verfliegt wie ein Traum
    denn die, welche zu verändern erwählt
    rächt sich an denen,
    die Schwächer wie Sie  

    Und der letze Mensch
    Wahn in den Augen
    stirbt qualvoll
    in einer Welt,
    die selbst
    er mit erschaffen hat                

    Auferstanden aus den Trümmern der Angst
    verlieren die Tränen Ihren Sinn
    in einer Welt der totalen Zerstörung
    erklingt das Lied des Todes
    getragen vom Wind welcher dahinbläst
    über die Gebeine der gewesenen
    vergessen die Zeit,
    welche unwichtig geworden
    in einem verlorenen Sein  

    Doch das Band des Lebens
    zu stark zu vergehen
    erblickt eines Tages neu das Licht
    die Schatten vergessend die einstmals dort waren
    wo jetzt wieder grün
    bahnt das Leben seinen neuen Weg
    um wieder zu sein was es einst war
    und wieder sein wird  

    Die Fehler zu begehen
    die vorher schon vollbracht
    zu schließen den Kreis
    des Werdens und Vergehens
    der immer sein wird
    hier und überall


  • Die Zeit  

    Zeit fliegt dahin
    du kannst Sie nicht halten
    worin liegt der Sinn
    im ewigen Altern  

    Das Gesetz der Natur
    verändert die Zeit
    zu leben den Augenblick
    in der Ewigkeit  

    Wir messen die Zeit
    in Stunden, Sekunden
    und können doch niemals
    die Zeit überrunden  

    Zeit ist kostbar
    Zeit ist Geld
    zählen nur diese Werte
    in unserer Welt  

    Die Zeit war vor uns
    wird nach uns noch sein
    wir aber vergehen
    und waren doch nur ein Schein  

    Doch die Zeit wird immer sein
    in der Ewigkeit Schein
    zu verändern das jetzt
    zu wahren das Gesetz  

    Des Anfangs und des Endes
    welches bestimmt die Zeit
    schenkt Leben und nimmt es
    für alle Ewigkeit


  • Eitelkeit

    Die Eitelkeit des Menschen, sich über
    Ideale hinwegzusetzen, in dem Glauben
    der gerechten Strafe des Todes zu entfliehen
    hinterlässt ein Mal, welches kommende
    Generationen zeichnet und unantastbar machen
    für die Liebe des einen Gottes, welcher
    uns diese Ideale gelehrt hat

  • Versuchung

    Dem Zauber der Versuchung nachzugeben
    heißt Begehren, doch zu Begehren
    heißt auch zu Lieben, so ist der
    Mensch der Versuchung seiner selbst
    immer erlegen

  • Liebe

    Liebe heißt Aufopferung,
    Haß ist Leidenschaft.
    Aber leidenschaftliche Liebe
    ist aufopfernder Haß
    gegen sich selbst.


  • Leben

    Wir wissen um die Macht des Lebens,
    es zu kontrollieren, es für unsere
    niederen Interessen einzusetzen und es
    zu vernichten, aber die Seele, jenen
    Teil von uns, der fühlt, versteht und begehrt,
    diesen Teil werden wir niemals kontollieren,
    denn wir sind nicht Gott, sondern nur seine Wesen


  • Weisheit

    Weisheit bedeutet Streben nach Größerem
    aber lass Dich nicht blenden, Größe
    kann auch von innen kommen,
    nicht nur von außen


  • Kinder

    Kinder sind die wahren Herrscher dieser Welt,
    denn Sie sehen, was kein anderer sieht.
    Hoffnung für diese Welt


  • Gebratene Nudeln (Vorzugsweise im Wok)

    Zutaten:

    1/2 Glas Pilze (Ganz), 1/2 Dose Mais, 2 Schinkenwürstchen, Sesamöl, Sesamkörner, 1 Paprika (vorzugsweise rot), 1/2 Glas Bamussprossen, 2 "Brocken" Mie-Nudeln, Curry-Pulver, Salz, Pfeffer, rote Pepperoni (gerebelt), Majoran, Rosmarin, Kejab-Sauce, Soja-Sauce, Sake, 2 EL Tomatenmark aus der Tube.

    Zubereitung:

    Mie-Nudeln kochen, danach anbraten in Sesam-Öl. Aus der Pfanne nehmen und wegstellen. Sesam-Körner in Öl leicht braun anbraten und ebenfalls wegstellen. Würstchen in Scheiben schneiden und in Öl anbraten,Salz, Pfeffer und Pepperoni hinzugeben mit einem Schuß Sake ablöschen und einkochen lassen. Danach die Kejab-Sauce hinzugeben. Die Würstchen aus der Pfanne nehmen. Nacheinander in Öl, Rosmarin und Basilikum erst den Paprika, dann die Bambussprossen, Mais und Pilze anbraten, mit einem Schuß Sake ablöschen und einkochen lassen. Danach Curry, Salz und Würstchen hinzugeben. Es folgen die Nudeln und die gerösteten Sesamkörner. Danach das Ganze mit Tomatenmark vermischen und mit Soja-Sauce abrunden.

    Bei geschlossenem Deckel 5 Minuten ziehen lassen und danach servieren.

    Guten Appetit !


  • Chinesisches Risotto (Vorzugsweise im Wok)

    Zutaten:

    1 kleine Dose Brechbohnen, 1/2 Dose Mais, 3 Schinkenwürstchen,3 große Blätter Weißkohl (Jaroma-Kohl), 2 große Karotten, 1 Kochbeutel Reis, 50 gr. geröstete Erdnüsse, Sonnenblumenöl, Salz, Pfeffer, Chayenne-Pfeffer, Knoblauch-Granulat, Gemüse-Würzer, Petersilie, Thymian, Basilikum, gemahlener Kreuzkümmel, Muskatnuß (gemahlen), 4 cl. Sake, 1 guter Schuß (dunkle) Sojasauce, 1 guter Schuß süß-pikante Chillisauce.

    Vorbereitung:

    Reis nach Packungsanleitung kochen und auf einem Teller erkalten lassen. Karottten putzen und in kleine Würfel schneiden. Kohlblätter waschen und in Streifen, danach in eckige Stücke schneiden. Würstchen in Scheiben schneiden. Mais und Brechbohnen abtropfen lassen. Alle Zutaten (bis auf den Reis) in Schälchen verteilen.

    Zubereitung:

    Öl in dem Wok oder der Pfanne heiß werden lassen. (Bläschentest am Holzlöffel), danach die Karotten und den Kohl in den Wok geben, mit einem Deckel verschlossen ca. 10 Minuten garen. Ab und zu mit einem Pfannenwender durchmischen. Danach die Würstchen, den Mais und die Brechbohnen, sowie Salz und Peffer hinzufügen, gut durchmischen und weitere 10 Minuten bei mehrmaligem Wenden erhitzen. Danach die übrigen Gewürze und Kräuter nach Gefühl hinzufügen, gut durchmischen und mit Sake ablöschen. Mit offenem Deckel 5 Minuten köcheln lassen, bis die Sake verdunstet ist. Den Reis danach zufügen und gut durchmischen. Mit geschlossenem Deckel weitere 5 Minuten erhitzen. Danach die Rote Chillisauce untermischen und mit offenem Deckel unter Rühren weitere 2 Minuten durchziehen lassen. Heiß anrichten.

    Guten Appetit !


  • Pilze a lá Stone (Vorzugsweise im Wok)

    Zutaten:

    Eine 500 gr.Schale Pilze (weiß oder braun), Salz, Pfeffer, Zimtpulver, Rapsöl oder Olivenöl, Sojasauce.

    Vorbereitung:

    Die Pilze putzen und in 1/4 Teile schneiden.

    Zubereitung:

    Öl im Wok erhitzen, bis sich Bläschen an einem Hölzlöffel bilden, danach sofort die Pilze beifügen und schwenken, bzw. "werfen" oder auch mit dem Löffel rühren. Sobald die Pilze das Öl aufgesogen haben, mit Salz, Pfeffer und reichlich Zimt bestäuben und weiter schwenken. Nach kurzer Zeit das Ganze mit Sojasauce ablöschen und heiß servieren.

    Hierzu passt getoastetes und gebuttertes Toastbrot sehr gut dazu. Auch eignet sich dieses Gericht sehr gut als Kalte Vorspeise. Verfeinern können Sie das Ganze auch mit frischen Kräutern wie z.B. Petersilie.

    Guten Appetit !


  • Alternative zu Pilze a lá Stone:

    ZUbereitung wie zuvor.
    Sie können das Ganze auch mit Crème-fraiche und/oder Schmand, Kräutern oder geriebenem Käse in der Pfanne weiter verfeinern und auf den Toast geben und mit z.B. Röstzwiebeln dekorieren.

    Ebenfalls passt hier gut ein Spiegelei dazu und frisches Landbrot.

    Lassen Sie Ihrer Fantasie freien Lauf und experementieren Sie !